在本周（8月5日至8月9日），区市场监管局坚持以人民为中心的发展思想，聚焦食品经营领域，通过扎实工作，切实保障人民群众饮食安全。以下是本周工作综述。
一、加强食品经营许可管理。本周共受理食品经营许可申请85件，其中新办许可35件、变更许可30件、延续许可20件。通过优化审批流程，平均办理时限缩短至3个工作日，提升了服务效率。对申请材料进行严格审核，确保符合食品安全标准。
二、开展食品经营环节专项检查。组织执法人员对辖区内餐饮单位、超市、农贸市场等食品经营主体进行拉网式检查，重点检查食品原料采购、储存、加工和销售环节。共检查食品经营单位120家，发现并整改问题15起，包括过期食品处理不规范、环境卫生不达标等，已全部督促整改到位。
三、强化食品安全宣传教育。本周组织食品经营主体培训2场，覆盖从业人员150人次，内容涵盖食品安全法律法规、操作规范及风险防控知识。同时，通过微信公众号发布食品安全提示3篇，发放宣传资料500份，提高经营者和消费者的安全意识。
四、处理食品经营投诉举报。本周共收到食品经营相关投诉举报12起，主要涉及食品变质、标签不规范等问题。已全部及时处理，办结率100%，并对涉事单位进行回访，确保整改措施落实到位。
五、推进智慧监管应用。利用食品安全监管平台，对高风险食品经营单位实施动态监控，本周共录入检查数据200余条，实现风险预警和快速响应。通过数据分析，识别潜在风险点，为后续监管提供依据。
本周工作以人民为中心，通过实干精神，在食品经营领域取得了显著成效。区市场监管局将继续强化监管，提升服务水平，确保食品安全形势稳定向好，切实答好民生答卷。
